Wat ga je doen?
Dudok Den Haag zoekt een commercieel gedreven Locatiemanager met een hands-on mentaliteit. Jij bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van onze bruisende horecalocatie in het hart van Den Haag. Als echte people manager weet jij hoe je een team motiveert, gasten een warm welkom geeft en de kwaliteit van service op topniveau houdt.
Je zorgt ervoor dat Dudok Den Haag op rolletjes loopt, van de personeelsplanning tot de gastbeleving, en tilt de locatie naar een nóg hoger niveau.
Jouw verantwoordelijkheden
- Aansturen, coachen en motiveren van het team om de beste gastvrijheid en service te leveren
- Beheren van voorraad, personeelsplanning en dagelijkse operatie
- Bewaken van omzet, kosten en het behalen van commerciële doelstellingen
- Zorgdragen voor een vlekkeloze uitvoering van reserveringen en evenementen
- Nauw samenwerken met het management en de directie van Dudok Horeca Groep
- Toezien op naleving van hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsnormen
- Actief bijdragen aan lokale marketing- en promotieactiviteiten om Dudok Den Haag nog zichtbaarder te maken
Wat breng je mee?
- Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week)
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende, commerciële functie
- Ervaring in de horeca is een pré, maar geen vereiste, affiniteit met gastvrijheid is wél essentieel
- Je hebt een sterk gevoel voor service, kwaliteit en beleving
- Je beschikt over commercieel inzicht en uitstekende communicatieve vaardigheden
- Je bent stressbestendig, flexibel en bereid om ook in de avonden en weekenden te werken
Wat krijg je ervoor terug?
- Salaris conform Horeca CAO schaal 10, passend bij je ervaring
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar (o.b.v. 38 uur)
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband bij goed functioneren
- Goed verzorgde personeelsmaaltijden en fijne secundaire arbeidsvoorwaarden
- Flexibele werktijden met oog voor een gezonde werk-privébalans
- Dudok Horeca Groep betaalt 50% van je pensioenpremie voor ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
- 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep
- Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy
- Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep
Selectieproces
- Wordt jouw sollicitatie positief beoordeeld? Dan neemt onze Corporate Recruiter telefonisch contact met je op.
- Bij een goede klik volgt een eerste kennismakingsgesprek met de Corporate Recruiter en de hiring manager, meestal op ons kantoor in Rotterdam.
- Zijn we allebei enthousiast? Dan vragen we je een assessment te maken en doen we een referentiecheck.
- Vervolgens plannen we een tweede gesprek met de hiring manager en een directielid op de werklocatie.
- Als ook dit gesprek positief verloopt, ontvang je van ons een aanbod.
Over Dudok
Gevestigd in Rotterdam zijn we sinds 1991 een toonaangevend bedrijf in de Nederlandse wereld van horeca, evenementen en patisserie. Met onze ervaring hebben wij de kennis en slagkracht om op elke schaal en elk gewenst niveau hoogwaardige en unieke hospitality concepten te realiseren. Van 10 tot 10.000 bezoekers.
Ons bedrijf omvat diverse café-brasseries die bekendstaan om hun toegankelijke en tijdloze sfeer, waar gasten terechtkunnen voor ontbijt, lunch, diner en borrels.
Daarnaast hebben wij onze patisserietak, beroemd om de ambachtelijke appeltaart en een breed scala aan andere zoetigheden.
Naast de horeca-activiteiten hebben wij ook gave evenementenlocaties waar we mooiste event organiseren. Onze focus ligt op kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van de mooiste momenten met elkaar.
Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze Corporate Recruiter, Ezra Bouwense, op 31 6 83204021.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld